大砲ラーメン 天神店 [ラーメン]
せっかく来たのだから、ラーメンのはしごを決行。
次なるラーメンは、「大砲ラーメン」。久留米ラーメンの有名店です。
＃μ７７０SWで撮影
濃いスープが旨い。後ろに替え玉の食券が・・・
博多の餃子は小さいなぁ
店が移転してて探すのに苦労した・・・
一蘭 博多天神店 [ラーメン]
まずは博多でラーメン。
＃μ７７０SWで撮影
すべてノーマルで注文しました
追加のねぎを投入
一蘭といえば暖簾
ごちそうさまでした。
天神店でした
函館塩ラーメン あじさい [ラーメン]
有名店ですね。
新千歳空港で食べることができるのでありがたい。
・・・函館って札幌からだと250kmくらい、特急でも４時間かかるから。
＃μ770SWで撮影
空港限定（らしい）、カレーラーメン
一番人気の塩
自家製石垣島ラー油麺 [ラーメン]
旨いのでおためしあれ。
自家製石垣島ラー油麺
材料 ： １．マルちゃん麺づくり生麺タイプ、辛みそ → 北海道限定販売なので本州の人は代替品で
２．もやし（必須）、ネギ、チャーシュー、なると等の具材
３．石垣島ラー油（石ラー） → 必須！ なければ通常のラー油
４．コーレーグース（辛くしたい人向け）
作り方： １．ラーメンを茹でる
２．茹でている間、もやしを炒める
３．スープを作ったらもやしと石垣島ラー油をたっぷり、コーレーグースはお好みで投入
４．スープに麺を投入
５．好みの具材をのせる
食べる。ウマー！
＃μ770SWで撮影
おいしいよ～
赤いけど辛くないよ
どトンコツラーメン 魁龍 [ラーメン]
九州小倉で、久留米ラーメンを食べました。
ものすごい濃さのトンコツラーメンで、はじめは濃すぎるなぁと思ったんですが、
食べつづけていると、普通になってきました。
なかなかうまかったです。
やっぱり福岡に来たら、トンコツラーメンは食べておかないとね。
＃μ770SW で撮影
どトンコツです
小倉の繁華街にあります
カップラーメンにもなってました
極新味（きわみしんあじ） [ラーメン]
今日は天気が良かったので、散歩ついでに札幌でお買い物。
お昼は博多一風堂で「極新味（きわみしんあじ）」という限定ラーメンを食べました。
始めは薄味とんこつのさっぱり味。
ゆず胡椒がのった御飯にスープをかけて雑炊風にしたり、ラーメン内に茶碗蒸しが入っていたりと楽しめます。
最後に「ヌーベ」という調味料を入れると、一風堂のとんこつラーメンに近くなりました。
旨かったけど、お値段（1300円）が高いのが残念。
次回は白丸食べようっと。
URL ： http://kiwamishinaji.com/
＃μ770SW で撮影
全貌、パンフレットには当日のシリアル番号が（今回は6番でした）
真ん中に茶碗蒸しが（見えるかなぁ）
1日限定50杯
札幌狸小路店
ラーメン五丈源 [ラーメン]
カレーのあと、豊平峡温泉に２時間近く入り、リフレッシュ。
その後、すすきのでラーメン。
五丈源は常に混んでますが１５分待ちくらいで食べられました。
＃μ770SW で撮影
みそ
とんしお
札幌ラーメン３連発 [ラーメン]
ここ数週間で食べたラーメン３連発です。
すべて旨かった～
明日から出かけます。次回更新は２０日でございます。
＃SO903i で撮影
「あじさい」 塩ワンタンメン
「初代」 みそ
「山桜桃」 辛みそ
ラーメン 狼煙（のろし） [ラーメン]
松本では結構有名な、とんこつラーメンの店、狼煙（のろし）。
・・・旨い。一風堂で修行していたらしく、ほとんど同じ味。高菜ともやしがあれば最高。餃子も博多っぽく小さかったけどおいしい。
＃μ770SWで撮影
とんこつラーメン
トッピングで煮玉子
函館ラーメン あじさい [ラーメン]
ラーメン共和国で食べました。函館ラーメンといえば、透明スープの塩味。
あじさいは、ラーメン共和国の創設時からあるラーメン店でした。
が、4月に撤退するらしい。
撤退しても千歳空港内にあるからいいか。
写真はμ770SWで撮影。EOS10Dとはやっぱり違う。
EOS10Dが630万画素。μ770SWが710万画素。
・・・デジカメって画素数じゃないんだよなぁ。
塩チャーシュー
マクロで撮影したけどちょっとぶれた・・・
晴れた外ならコンパクトデジカメでも結構写る
札幌有名ラーメン ５連発 [ラーメン]
ここ１ヶ月くらいに食べたラーメン、５連発。
＃今回から、Blogのスキンを変更しました。横幅をSo-net標準からさらに大きくしましたので、今までより大きな写真が公開できます。（それでも１枚200KB以内なんだよなぁ・・・）
山桜桃 みそ
山桜桃 しょうゆ
五丈源 みそ
ばりきや ばりきめん
てつや しょうゆチャーシュー
すみれ [ラーメン]
札幌では超有名店、すみれです。カップラーメンにもなってますので、全国的な認知度も高いでしょう。
本店では写真のラーメンが食べられます。
ミソラーメンです
URL：https://www.sumireya.com/
札幌本店は真ん中
いつもの銀波露に！ [ラーメン]
いつものラーメン、銀波露。餃子がメニューに加わってました。
餃子をはじめました
ネギマヨチャーシュー
しょうゆ
場所はここらへん ： http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=43/04/03.884&el=141/29/09.534&scl=25000&bid=Mlink
「ら～めん五丈源」 [ラーメン]
携帯で撮った写真をアップするの忘れてた・・・
場所はこのへん → http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=43/02/55.153&el=141/20/58.473&scl=10000&bid=Mlink
チャーシューおにぎり。おいしい
いつものとんしお
石鍋ラーメン、大吉 [ラーメン]
自宅近くに面白いラーメン店があると言うことで行ってきました。石鍋ラーメン、大吉です。
この店、ラーメンが石鍋で出てきます。熱いです。とっても熱いです。
しかも味が濃かった～。蒸発してしょっぱくなったのかなぁ？
場所はこのへん → http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=43/02/58.320&el=141/27/39.175&scl=25000&bid=Mlink
醤油チャーシュー
琴似はラーメン店が沢山 「ななし」 [ラーメン]
ラーメンです。札幌の琴似エリアはラーメン店が沢山ありますが、
その中でも美味しいと評判の店、「ななし」です。場所はＪＲ駅の近くだったと思います。
場所はこのへん → http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=43/04/36.192&el=141/18/38.218&scl=25000&bid=Mlink
醤油チャーシュー
でびっと 「秋冬（しゅうとう）」 [ラーメン]
本日からラーメン復活です。タレント、デビット伊藤プロデュースの「でびっと」です。
札幌店は、有名なすすきのラーメン横丁にあります。
感想ですが、「タレントのラーメンにしてはむちゃくちゃうまい！」ですかね。
ホント美味しいですよ。あっさり系のスープですが、コクがあってスープ飲み干せます。
場所はこのへん → http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=43/03/08.414&el=141/21/28.636&scl=10000&bid=Mlink
でびっと、美味しいですよ
－－－ 追記 －－－
毎週見ていたＴＶ番組、「釣～りんぐ北海道」（http://www.stv.ne.jp/tv/tu-ring/index.html）の
ささげ名人こと、捧敏夫さんが７日に亡くなられました。かなりショックです。
番組は１２日、１９日の追悼放送で最終回になるとのことです。
ご冥福をお祈りいたします。
「欅（けやき）」みそ [ラーメン]
本日もラーメンです。有名になりましたね。「欅」です。
ここは、みそラーメンしかありません。（あとは、ネギみそとかみそチャーシューとか）
地元の人は「物足りない」と感じるでしょう。観光客とか、道外の人なら、「ちょうどよい」濃さ。
場所はこのへん → http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=43/03/05.321&el=141/21/30.274&scl=10000&bid=Mlink
ねぎみそ
「大心」みそラーメン [ラーメン]
５度目もラーメンです。（あと４～５回分ネタあり） 「大心」です。
みそラーメンを食べました。「濃すぎ」と「濃い」のちょうど境ですね。
担々麺も何種類かありました。こんどチャレンジしよう。
場所はこのへん → http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=43/01/19.644&el=141/26/30.259&scl=25000&bid=Mlink
みそ
ラーメンてつやの新作 [ラーメン]
４度目もラーメンです。ここも有名店ですね。「ラーメンてつや」です。
おすすめは醤油なんですが、新作、限定ラーメンが登場してたので頼んでみました。
「とんこつ辛か麺」です。塩ベースに辛みダレがのってましたが、とっても微妙。
てつやは醤油が一番で塩はいまいち、その塩ラーメンがベースですからねぇ。
場所はこのへん → http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=43/00/28.308&el=141/27/10.452&scl=25000&bid=Mlink
とんこつ辛か麺
説明文
麺屋 風 [ラーメン]
３度目もラーメンです。自宅近くの店、「麺屋 風」です。
この店、麺屋武蔵（東京の有名店）が監修したとの事。（ソムリエ、田崎真也さんの写真も飾ってあったなぁ）
味は「東京ラーメンの濃い味」です。札幌で食べるラーメンとしてはちょっと物足りない感じ。
東京でなら評判になる味かもしれませんが、札幌だとなかなか難しいんじゃないかなぁ。
場所はこのへん → http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=43/02/44.863&el=141/28/59.760&scl=25000&bid=Mlink
醤油ラーメンあっさり
醤油ラーメンこってり
小樽 ラーメン「初代」 醤油 [ラーメン]
つづいてもラーメンです。小樽雪あかりの路を見に行ったときに食べた、小樽の有名店、「初代」です。
色が濃いけど味はコクがある醤油。、チャーシューが大きいのがポイントかな。
さすがに行列のできる店ですねぇ、美味しいですよ。次回は塩を食べてみよう
場所はこのへんかな → http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=43/11/04.000&el=141/00/52.854&scl=10000&bid=Mlink
醤油ラーメン。美味しかった～
メニュー。次回は塩かな
外観。小樽だけに蔵の雰囲気
ラーメン共和国 白樺山荘 [ラーメン]
久々のラーメンです。札幌駅前、エスタ１０Ｆの「ラーメン共和国」に行ってきました。
リニューアル後初めて訪れたので、どの店にしようか迷いましたが、白樺山荘にしました。
味は甘めのみそ味で、こってり系、細かい具が入ってます。評価はまあまあで。
ラーメン共和国 ： http://www.sapporo-esta.jp/ramen/top.html
ラーメン白樺山荘 ： http://gourmettown.net/shirakabasansou/
場所はエスタの１０Ｆです → http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=MapionBB&nl=43/03/54.131&el=141/21/23.083&scl=10000&bid=Mlink
みそラーメン
パオ餃子
凝った店内（共和国だからね）
以外とおいしい [ラーメン]
出張先のホテル近くにあった店。
そういえば、北海道に来てから東京ラーメンというか、極々普通のラーメンを食べてないなぁと。
（普通のラーメンとは、醤油味で面が縮れてて、メンマとチャーシューとネギがトッピングされてるもの）
ということで入ってみました。また2日連続で（笑）
チェーン店なんだけど、結構おいしかったです。
札幌ではこういうラーメンはあまりないので久々の味でした。
幸楽苑：http://www.kourakuen.co.jp/index.html
中華そば 390円
こってりラーメン
苫小牧ラーメン 王華 [ラーメン]
新千歳空港の「北海道ラーメン道場」にある、苫小牧ラーメン「王華」のみそラーメンです。
この店、ラーメン道場が出来た当時は、ラーメン道場とは別のカテゴリだったのですが（入り口や内装とかも別でした）、何時ごろからはわかりませんが、改装して道場の仲間入りしてました。
で、みそラーメンです。味は普通のみそよりは薄め。バターか何かの乳性品が入っている気がしました。
ＨＰ（新千歳空港ショップ） ： http://www.new-chitose-airport.co.jp/fleur/
場所は新千歳空港の３Ｆです。
みそ。まあまあの味。
博多ラーメン ばりきや [ラーメン]
博多ラーメンの店、ばりきやです。薄味が「ばりきめん」、濃い味が「ばりこてめん」です。
店員が、ばりきめんは「白」、ばりこてめんが「赤」と呼んでいることから分かるように、
一風堂から暖簾分けしてもらった店です。一風堂にないオリジナルの味もあります。
（ちなみに本家の博多一風堂は、2年前くらいに札幌にできました）
麺も通常の博多ラーメンより太めでしたが、替え玉もありますので、細い麺も堪能できます。
ばりきやＨＰ ： http://www.bariki-ya.com/
場所は → http://local.google.co.jp/maps?ll=43.063346,141.382188&spn=0.003388,0.010906&f=l&hl=ja
みそ（辛口）
ヨドバシアキバの「ちゃぶ屋」 [ラーメン]
秋葉原のヨドバシカメラ。 一言「でけぇ！」なんですが、８Fが丸々グルメフロア。
「ちゃぶ屋」が入っていたので食べてきました。
写真はノーマルの「とんこつラーメン」。
なかなかおいしかった。替え玉1回無料なのもうれしい。
