２０１２年 八重山のおいしいもの その５

その５。

カンピラ荘には、客でも従業員でもない人がいます（笑）

「がんさん」「くまさん」「ちゃりんこさん」「ふくだくん」・・・等々。
西表に住んでいる人たちが差し入れを持ってきたり、イロイロな情報を教えてくれます。

現地食材の料理を囲みながら彼らと旅人で夜のゆんたくも醍醐味。
（これがあるからカンピラ荘しか泊まらないんだけど）

今回もイロイロいただきました！　いつもありがとうございます～

＃DMC-FT3　で撮影

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グチ（イシモチ？）の刺身

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シレナシジミ（日本最大のシジミ）の炒めもの

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アオリイカの刺身