でん八ふたたび その1 [おいしい北海道]
出張者が札幌に訪れたので、9ヶ月ぶりにでん八へ。
当日予約だったんですが、無理を言って船盛りを注文。
ここはいつ来ても旨いし安い。
船にこんなに! これで3人前
どれも新鮮で大きい
ウニは板付きで
特大しまほっけ
出張者が札幌に訪れたので、9ヶ月ぶりにでん八へ。
当日予約だったんですが、無理を言って船盛りを注文。
ここはいつ来ても旨いし安い。
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刺身~!ほっけ~!!うらやましいこと限りなし。
そういえば、学生時代、北大に居た友人に連れられて
すすきのの飲み屋で食べたほっけ、美味しかったなあ~・・・
・・・っていったい何年前だっ?
by okinawa-fan (2007-04-24 14:48)
おいしそうですね〜(* ̄▽ ̄*)
札幌にいても、なかなか食べる機会がありません。
あぶらののったほっけって、本当に・・・・おいしいですよね〜〜〜〜(;>ω<)/食べたい〜
by どり (2007-04-24 22:00)
> okinawa-fan さん
これが北海道の良いところですね(笑)
沖縄も良いですが、食べ物は北海道に勝るところなし!
と思います。
> どり さん
ほっけ、おいしいですよねぇ。
実は、昔は見向きもされなかった魚なんですよ。
(鮮度がすぐ悪くなるので、保存技術が低い昔はおいしく食べられませんでした)
その2で場所も公開しましたので今度行ってみては。
by みやあん (2007-04-24 23:01)