いくら

北海道は「サケ」の季節。
家庭では「いくら」の作成が始まります。（「いくらの醤油漬」は自家製が多いです）

我が家でも自家製にチャレンジ！
・・・はしてなくて、大家さんにいただきました。

ウマ～

ちなみに、「イクラ」はロシア語です。（魚卵っていう意味）
サケの魚卵は「赤いイクラ」、キャビアが「黒いイクラ」だそうです。

＃μ770SW で撮影

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いくら丼、ラーメン丼バージョン

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大家さん、いつもありがとうございます